La produzione
La coltivazione di ortaggi interessa sia il pieno campo che le colture protette, con l'utilizzo di strutture come tunnel e serre. Le colture protette occupano circa 10 ha, con 4 ha investiti a serre e i restanti 6 a tunnel.

Produzione
in ambiente protetto
Peperone rosso e giallo, zucchina, ortaggi vari.
Le principali produzioni sotto copertura sono: pomodoro

Produzioni orticole
Le principali produzioni in pieno campo sono: carota, 15 ha, produzione metà marzo-metà maggio, Kg 1.300.000; lattuga iceberg, 27 ha, produzione novembre-aprile, Kg 375.000;

patata, 27 ha, produzione maggio-giugno, Kg 570.000; indivia scarola, 9 ha, produzione novembre-aprile,
Kg 225.000;
cavolo rapa, 4 ha, produzione dicembre-marzo, Kg 67.000;
finocchio, 3,5 ha, produzione dicembre-febbraio, Kg 133.000.